Bánh chuối hấp sắn dây

#bepbanh
Tính làm bánh chuối hấp truyền thống, mà nhà hết bột năng, sẵn tiện bột sắn dây nên làm thử xem sao. Ăn dẻo dẻo cũng hay ra trò, đã thế sắn dây lại rất mát nữa.
Bánh chuối hấp sắn dây
#bepbanh
Tính làm bánh chuối hấp truyền thống, mà nhà hết bột năng, sẵn tiện bột sắn dây nên làm thử xem sao. Ăn dẻo dẻo cũng hay ra trò, đã thế sắn dây lại rất mát nữa.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuối cắt khoanh, trộn với đường, ngâm 5_10 phút cho chuối ngấm đường tiết mật
- 2
Sắn dây hòa với thật ít nước đủ để làm tan bột sắn. Đổ chuối trộn đều cùng bột sắn. Có thể lót chuối dưới đáy khuôn để khi khuôn úp ngược sẽ đẹp hơn
- 3
Đun nước sôi, cho vào hấp từ 15_30 phút tùy bánh bé hay to, hấp đến khi bột chuyển trong, cắm tăm vào không còn dính bột trắng. Ăn nguội, chan nước cốt dừa hoặc ăn ngay.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý





Bình luận