Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trai sông mua vể ngâm nước vo gạo, cắt 1 quả ớt, ngâm ít nhất 1 tiếng để nhả hết cát.
- 2
Đun nồi nước sôi, thả trai vào đảo nhanh vớt ra lấy ruột, cắt nhỏ ruột. Rau rửa sạch thái nhỏ. 1 nhánh gừng đập dập, 1 củ hành băm nhỏ.
- 3
Lấy 1 thìa dầu ăn phi thơm hành, cho trai vào đảo săn, thêm mắm/ hạt nêm tùy khẩu vị. Trai săn lại ngấm gia vị thì cho rau và gừng vào đảo cùng, rau chín 6 phần, đổ thêm nước. Nêm lại cho vừa ăn. Đun sôi tắt bếp.
Cooksnap
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16204409
Bình luận (4)