Ban đầu search qua mạng thì có khá nhiều công thức làm sườn nhưng mình đã làm và đúc kết lại công thức sườn nướng này vừa nhanh lại còn dễ làm..

Món chả trứng hấp thì không xa lạ gì với mọi người. Hôm nay mình làm chả trứng nướng, cũng như cách làm chả hấp nhưng cho vào lò nướng. Bạn có thể nướng chung với sườn cho tiện ...

Mình rất thích ăn sườn, nhưg chủ yếu là làm sườn chua ngọt . Nay làm món sườn nướng khá là ngon & anh con zai mình rất thích 🥰 . ( mình nướng lò vi sóng )Với c.thức này c.ta có thể làm món thịt nướng cũng rất ngon !!!

Nướng bằng nồi chiên không dầu, có thể áp dụng với lò nướng

Cơm tấm sườn chả trong bữa cơm gia đình thật ngon miệng và ấm cúng!

Bỗng dưng thèm cơm tấm sườn Sài Gòn

Mình k có lò nướng nhưng vẫn rất thích làm bánh thế là lên mạng mò được cách làm bánh bằng nồi cơm điện rất tiện lợi

Em nhớ Sài Gòn , nhớ món cơm tấm chả bì , thường được ăn kèm với chả trứng đúc thịt , thêm 1 chút đồ chua và 1 chút mỡ hành và thêm 1 miếng sườn nướng nữa , ngon tuyệt vời luôn ah .

Mùa dịch này hàng quán đều đóng hết, nên mình quyết định tự làm thưởng bạn thân một xíu

Công thức nấu cơm và nướng sườn mình đã có giới thiệu trong bài viết cũ trên tường nhà mình, mọi người có thể vào tham khảo ạ.

Chủ nhật, siêu thị không mở cửa mà hôm trước lười không đi chợ. Tủ lạnh còn mỗi ức gà mà ăn k thì khô quá. Còn ít cà chua, phô mai nên làm đại mà ăn cũng rất gì và này nọ :)

Nhắc đến sườn non là ta nhớ ngay đến cảm giác cắn miếng sườn vừa có thịt vừa có mỡ rất mềm mà ko hề ngán chút nào phải ko các bạn?? Đặc biệt là sườn nướng thì phần mỡ đã được nóng chảy bớt đi rất nhìu rồi nên ta lại càng ko sợ béo/ sợ mập gì luôn, thay vào đó là miếng sườn vàng thấm vị ngọt thịt...đảm bảo món này chắc chắn sẽ rất là "hao cơm" đó nha!!!Thường thì ta hay nghe nhắc đến rất nhìu món sườn nướng khác nhau mà cái tên vừa nghe thôi đã thấy cần nhìu gia vị phức tạp rồi!! Vd như : "sườn nướng BBQ", "sườn nướng kiểu Hàn Quốc"; hoặc là "sườn nướng mật ong" nghe thật hấp dẫn đó nhưng đâu phải trong nhà ai cũng có sẵn mật ong để không đâu để mà nướng??!! Hix... Rồi chẳng lẽ vì món sườn mà phải bỏ tiền rồi lặn lội đi tìm mật ong để mua về làm?! Nghĩ đến những điều đó làm cho mình bỏ ý định làm luôn!! Hihi...Hồi xưa cũng vì thế mặc dù rất thích ăn nhưng mà mẹ Ru ko bao giờ dám làm cả!! Đến khi nấu ăn riết hết biết cho cả nhà ăn món gì thì mới nghiên cứu suy nghĩ và biến tấu ra nhìu cách để làm món sườn này, ko ngờ chỉ cần những nguyên liệu vô cùng đơn giản trong gian bếp nhà sẵn có mà món sườn nướng cũng đậm vị hấp dẫn vô cùng, thích nhất là khâu chuẩn bị cũng khá nhanh, sơ chế xong chỉ cần quăng vào lò nướng rồi ngồi chờ thưởng thức thôi ah!! Mình sẽ chia sẻ cái cách đơn giản đó với các bạn ngay đây!!