Lườn ngỗng xông khói sốt tiêu đen
Lườn ngỗng xông khói được biết đến như một món ăn độc đáo, lạ miệng hiện nay.
Đặc trưng của món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo vị béo bùi từ lườn ngỗng xông khói cùng vị một chút tiêu đen cay tê tê đầu lưỡi kích thích vị giác và những gia vị chuyên biệt của đầu bếp khiến món ăn này trở nên hấp dẫn 🤤
Thịt ngỗng có màu sẫm hơn so với thịt gà, thịt vịt và có hương vị đậm đà hơn. Thịt ngỗng cũng được đánh giá là cung cấp chất béo và nguồn dinh dưỡng nhiều trong các loại gia cầm.
Lườn ngỗng xông khói sốt tiêu đen
Lườn ngỗng xông khói được biết đến như một món ăn độc đáo, lạ miệng hiện nay.
Đặc trưng của món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo vị béo bùi từ lườn ngỗng xông khói cùng vị một chút tiêu đen cay tê tê đầu lưỡi kích thích vị giác và những gia vị chuyên biệt của đầu bếp khiến món ăn này trở nên hấp dẫn 🤤
Thịt ngỗng có màu sẫm hơn so với thịt gà, thịt vịt và có hương vị đậm đà hơn. Thịt ngỗng cũng được đánh giá là cung cấp chất béo và nguồn dinh dưỡng nhiều trong các loại gia cầm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm nóng lò trong 5 phút, sau đó cho lườn ngỗng vào (200 độ - 10 phút mỗi mặt)
- 2
Cắt lườn ngỗng thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa và trang trí thêm với vài lát cam, cà rốt, đậu và bắp
- 3
Sốt tiêu đen: Cho vào 4 muỗng nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, tiêu (muốn nồng thì thêm nhiều tiêu), đường và khoấy đều.
Bật bếp cho dầu vào, tiếp theo đỗ hỗn hợp vừa làm vào và ít nước, tiếp theo cho 1 muỗng bơ vào đảo đều sau đó thì chờ sệt.
Lấy xuống đổ lên ngỗng, hoàn thành!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)