Hoành thánh
Hôm nay mình sẽ thực hiện từ a-z từ cách làm vỏ hoành thánh đến nước lèo để sao cho nước lèo thật trong và ngon
Hoành thánh
Hôm nay mình sẽ thực hiện từ a-z từ cách làm vỏ hoành thánh đến nước lèo để sao cho nước lèo thật trong và ngon
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên mình sẽ làm vỏ trước,cho toàn bộ nguyên liệu vỏ vào trộn đều,cho từ từ trứng đánh tan vào trộn và nhồi đến khi thành khối,ủ 2h
- 2
Chia bột ra từng phần nhỏ,cán thật mỏng,cắt thành hình vuông 7cmx7cm hoặc 8cmx8cm
- 3
Chân giò và xương rửa thật sạch,trụng sơ,sau đó lấy nồi nước khác ninh 90’-2h.Củ sắn cắt khoanh,lê cắt miếng,hành tây khứa chữ thập,củ cải trắng hoặc xá bấu cắt khúc,đun thêm 45’.
- 4
Trộn toàn bộ nguyên liệu phần nhân sau đó để yên 20’ cho ngấm,sau đó cho nhân vào gói kín,đây là các kiểu gói hoành thánh giống ngoài hàng hoặc tiệm hủ tiếu mì cho các bạn tham khảo
- 5
Luộc đến khi chín và nổi lên,ngâm nước đá lạnh để hoành thánh săn lại
- 6
Thịt bằm ướp gia vị 30’,phi hành tím băm,cho thịt và 2tbsp nước lèo vào xào chín
- 7
Khi ăn cho hoành thánh,thịt bằm,hành ngò,chan nước lèo lên là xong
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Hoành Thánh nước Hoành Thánh nước
Với cách làm đơn giản không cầu kì, vẫn có tô hoành thánh nước thật thơm ngon, đậm vị 😋😍
-
Hoành thánh bò viên Hoành thánh bò viên
Nếu chiều tối mà ngán cơm thì làm ngay 1 nồi hoành thánh bò viên nhé. Vừa dễ thực hiện mà lại nhanh nữa
-
Hoành thánh Hoành thánh
Làm viên hoành thánh cho món nước hoặc món chiên đơn giản tại nhà#Tengimonay#GlobalApron2024Nguyên liệu: lá hoành thánh -
Hoành Thánh Tôm Thịt Hoành Thánh Tôm Thịt
Hoành thánh nước hay vằn thắn là món yêu thích của gia đình mình. Sau khi tham khảo nhiều công thức và bí quyết, hiện mình làm theo cách này và khá ưng ý.Trong cách làm có vài nguyên liệu đặc biệt tạo hương vị Hoa cho món ăn như khô cá ngộ, kíp chấp, dấm tiều,... mình đều mua online trên mạng.
-
Hoành thánh hoa hồng Hoành thánh hoa hồng
#goitronyeuthuongMón tuy cũ nhưng mình đổi cách gói hoành thánh một chút để tạo ra những chiếc hoành thánh hoa hồng xinh xinh sẽ giúp món ăn đẹp mắt hơn
-
Súp hoành thánh nhanh gọn Súp hoành thánh nhanh gọn
Đi chợ thấy xấp vỏ hoành thánh ngon quá nên món này ra đời! Mọi thứ được xử lý hết sạch trong một bữa, không đồ thừa. Khi vào bếp, mình luôn cố gắng tính toán sao cho mỗi bữa ăn vừa đủ, không dư, nếu thiếu một xíu thì ăn trái cây bù vào cho đến khi đủ là ổn. Như thế không phí thức ăn mà cũng không cần dùng đến tủ lạnh để trữ thức ăn thừa, và cũng không bị ngán vì phải ăn lại món cũ đã hết háo hức!
-
SP.0977 - Súp Hoành Thánh SP.0977 - Súp Hoành Thánh
#10Nam1HanhTrinhMón tiếp theo trong chủ đề tháng 7 của hành trình 10 năm Cookpad là món hoành thánh. Mình thấy món này được lọt top cao nhất trong bảng xếp hạng nên mình quyết định sẽ làm để ăn trưa.
-
Hoành thánh Hoành thánh
Nắng nóng chỉ muốn ăn món nước thôi. Cậu nhok cháu giúp dì gói Hoành thánh nên hào hứng ăn đc cả gần 10 viên.☺☺☺ mấy bạn nhỏ mà cho vào bếp là ăn uống ngon miệng lắm.
-
Hoành Thánh Nấu Cấp Tốc Hoành Thánh Nấu Cấp Tốc
Nói nấu cấp tốc vì đáng lẽ phải nấu nước dùng với xương heo rồi nấu có tim cật các thứ mới ngon được. Mà lỡ thèm hoành thánh lúc 8h tối thì biết làm sao? Hehe là lăn vô bếp cỡ 15 phút có ngay tô hoành thánh, nhanh lắm làm cái vèo à.
-
Hoành Thánh (soup gà) Hoành Thánh (soup gà)
Hoành thánh là 1 món mà ở độ tuổi nào cũng thích. Hoành thánh có thể chế biến rất nhiều cách và rất nhiều món, chỉ cần có nhân là thịt và lá hoài thánh, gói gói là có những viên hoành thánh thơm ngon
-
-
Hoành thánh Hoành thánh
Lần đầu tiên gói hoành thánh , đáng lý ăn kèm mì và xá xíu nhưng cuối cùng lại chiên ăn cơm luôn
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận