Cà ri gà
#Daisucookpad2022 #bepcomnha
Món ăn này gắn liền với kỷ niệm về một món "khó" mà mình nấu và thành công lần đầu đãi cha mẹ nuôi người Myanmar khi được ở Sứ quán. Mỗi lần nấu lại món Cà ri gà này, mình lại xúc động vì nhớ đến khoảng thời gian tươi đẹp đó, đến cha mẹ nuôi mà giờ đây chỉ còn lại một người. Mình xin chia sẻ lại cách mình thường nấu món này nhé
Cà ri gà
#Daisucookpad2022 #bepcomnha
Món ăn này gắn liền với kỷ niệm về một món "khó" mà mình nấu và thành công lần đầu đãi cha mẹ nuôi người Myanmar khi được ở Sứ quán. Mỗi lần nấu lại món Cà ri gà này, mình lại xúc động vì nhớ đến khoảng thời gian tươi đẹp đó, đến cha mẹ nuôi mà giờ đây chỉ còn lại một người. Mình xin chia sẻ lại cách mình thường nấu món này nhé
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh. Sả cắt khúc, đập dập
- 2
Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Gà rửa sạch với muối và giấm, trụng qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch, sau đó ướp với 1/2 số hành tỏi băm, 1mcf hạt nêm, 1/2 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc đường, 1mcf muối, trộn đều, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho thật thấm gia vị. Phi thơm hành, tỏi, sả với dầu ăn, cho gà vào xào săn. Cho nước và nước cốt dừa vào nấu mềm, nếu thích béo nhiều thì cho toàn nước cốt dừa hoặc kèm sữa tươi nhé
- 3
Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)