Cá bông lau kho tộ với nước trà

Minh Hayes @Minh_0929
Một khứa cá bông lau vừa kho tộ vừa nấu canh chua, ăn hoài không ngán. #ebepvang #daisucookpad2022
Cá bông lau kho tộ với nước trà
Một khứa cá bông lau vừa kho tộ vừa nấu canh chua, ăn hoài không ngán. #ebepvang #daisucookpad2022
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch để ráo, cắt khúc. Ướp toàn bộ gia vị vào cá để ngấm trong 30'. Sau vuốt sạch cá cho vào chảo chiên sơ để cá được cứng. Chiên xong trút gia vị cùng 1 chén nước sôi vào cá kho lửa vừa,
- 2
Khi cá cạn xâm xấp thì chắt phần nước cốt trà lá tưới đều vào cá(nếu thích thì bỏ cà xác trà lá vào cá kho cũng thơm ngon). Cá kho vừa tới thì chuyển cá qua tộ có láng tý dầu ăn, đun lửa riu riu để mình cá được cứng
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Caramelized Catfish in Clay Pot with Tea Infusion
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16410478









Bình luận (8)