Cá bông lau kho tộ với nước trà

Minh Hayes @Minh_0929
Một khứa cá bông lau vừa kho tộ vừa nấu canh chua, ăn hoài không ngán. #ebepvang #daisucookpad2022
Cá bông lau kho tộ với nước trà
Một khứa cá bông lau vừa kho tộ vừa nấu canh chua, ăn hoài không ngán. #ebepvang #daisucookpad2022
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch để ráo, cắt khúc. Ướp toàn bộ gia vị vào cá để ngấm trong 30'. Sau vuốt sạch cá cho vào chảo chiên sơ để cá được cứng. Chiên xong trút gia vị cùng 1 chén nước sôi vào cá kho lửa vừa,
- 2
Khi cá cạn xâm xấp thì chắt phần nước cốt trà lá tưới đều vào cá(nếu thích thì bỏ cà xác trà lá vào cá kho cũng thơm ngon). Cá kho vừa tới thì chuyển cá qua tộ có láng tý dầu ăn, đun lửa riu riu để mình cá được cứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh chua, cá bông lau kho tộ Canh chua, cá bông lau kho tộ
#Ancathang4#GlobalApron2024Thưởng cá bông lau hay kết hợp với canh chua và cá kho tộ. Trời lành lạnh ăn rất ngon cơm. Minh Hayes -
-
Cá bông lau kho thơm Cá bông lau kho thơm
Cá bông lau thường dùng để kho tộ, nấu canh chua, hoặc mình thường chiên mắm ớt tỏi ăn cũng rất ngon. Hôm nay được anh chủ cửa hàng cá chỉ cách kho thơm nên làm thử luôn. Mình ko thích ăn ngọt nên ko thêm đường, vị ngọt từ thơm là đủ. Nói như kiểu miền Tây là "quá được!", ăn với cơm nóng quá được luôn ^^ Hoàng Ngọc -
Cá bông lau kho tộ Cá bông lau kho tộ
Mấy hôm nay trời mưa kho nồi cá kho tộ luộc thêm dĩa rau muống luộc, vậy thôi mà ngon chết đi #comnhadongian Minh Hayes -
Canh Chua Cá Bông Lau Rau Đồng Nội Canh Chua Cá Bông Lau Rau Đồng Nội
Cá bông lau thịt thơm, mỡ béo, lâu lâu mới gặp, mà đem đi kho tiêu hay nấu canh chua là ngon nhức nách. Canh này mình nấu bằng quả tắc thay me vẫn chua ngon nha.#GlobalApron2024#muanuocnoi Bòn Bon -
Cá bống trứng kho tiêu Cá bống trứng kho tiêu
Cá bống kho tiêu là nhất, làm bay cả nồi cơm ngay tức khắc!! #ebepvang #daisucookpad2022 Minh Hayes -
Canh Chua Cá Bông Lau Canh Chua Cá Bông Lau
#bepvang #doivimoingay nhân dịp mới câu được con cá bông lau còn tươi mình làm món canh chua cá bông lau thưởng thức,lúc trước mình nấu bần nay không có bần mình làm công thức khác Món Ngon Miền Quê -
Canh Chua Bần Cá Bông Lau/Ngát Canh Chua Bần Cá Bông Lau/Ngát
Canh chua bần cá bông lau/ cá ngát Món Ngon Miền Quê -
Cá Bông Lau Kho Tiêu Cá Bông Lau Kho Tiêu
Mùa tháng 12 tới tháng 2,3 âm lịch chính là mùa cá bông lau. Khu vực An Giang là ngư trường đánh bắt loài cá này. Cá bông lau cùng họ với cá hú, cá tra cá basa nhưng thơm ngon hơn đặc biệt mỡ và da cá thơm béo tuyệt vời.Kho cá không khó với sốt kho nấu sẵn mình để bên dưới nha.#12thangbepvui Bòn Bon -
Cá nục bông kho nước Cá nục bông kho nước
#ebepvangCá nục bông béo, mình tròn, kho nước ăn với cơm. Bếp của Quỳnh -
-
Cá Lóc Bông Kho Nước Dừa Xiêm Cá Lóc Bông Kho Nước Dừa Xiêm
#GlobalApron2024#AnCaThang4Cá Lóc Bông thịt chắc, ngọt, lại lành tính hơn nhiều loại cá khác. Vì vậy, khi dùng làm nguyên liệu cho món kho nước dừa sẽ rất hợp lý, vì cá sẽ không bị nhừ khi nấu lâu.#CaLocBongKhoNuocDua#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Caramelized Catfish in Clay Pot with Tea Infusion
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16410478
Bình luận (8)