cà tím nhỏ (eggplant), cá bông lau (catfish), thịt ba chỉ, vuông đậu hũ chiên, hành tây, hành lá, tỏi, tomato, nấm đông cô, bí ngòi squash, mắm cá, rau tía tô cắt nhỏ
thịt ba rọi, cá Bông Lau (mình sử dụng 2 cái đầu + 1 khoanh mình cá), mắm Sặc, mắm Linh, cà tím, sả băm, ớt sừng, hành tím băm, tỏi băm, dầu ăn, đường, bột ngọt