Chả nấm chay

Phan Bao Van @baovan_1988

Chả Nấm Chay là món thơm ngon,lạ miệng có vị ngọt của bắp và nấm,vị thơm của rong biển và vị giòn giòn rất kích thích vị giác cho gia đình một bữa ăn chay thật ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Xem thêm

Chả nấm chay

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

Đã lưu

Nguyên Liệu

300 grnấm bào ngư cắt gốc rồi rửa sạch và xé nhỏ
20 grrong biển trộn hạnh nhân và quả hạch brazil
2trái bắp mỹ lột vỏ,bỏ râu,rửa sạch và bào mỏng
2miếng đậu hủ trắng (khoảng 180gr) nghiền nhỏ
4 grrong biển miếng ăn liền
20 grthì là cắt gốc rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ
150 grbột chiên giòn
3muỗng cà phê hạt nêm
1/2muỗng cà phê đường
1/2muỗng cà phê bột ngọt
1muỗng cà phê tiêu
Dầu ăn
Xà lách, cà chua

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bào ngư cắt gốc rồi rửa sạch để ráo và xé nhỏ
2

Bắp lột vỏ rồi rửa sạch để ráo và bào mỏng.
3

Cho tất cả nấm bào ngư, đậu hủ, rong biển ăn liền, rong biển trộn hạnh nhân..., bắp bào mỏng, thì là,bột chiên giòn,hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu vào thau trộn đều.Ko thêm nước nhé vì nấm bào ngư sẽ ra nước nha.
4

Sau khi trộn đều thì vo viên dẹp cho vào chảo dầu chiên vàng giòn 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu.
5

Chả nấm chay ăn kèm với xà lách, cà chua và nước tương kèm ớt là hết sẩy luôn nhé.Mọi người vào bếp trổ tài cho ngày chay sắp tới nha.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phan Bao Van @baovan_1988

vào 08 Tháng tám, 2022 14:54

Mình đang sống ở Đồng Nai

Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.

Xem thêm

Bình luận

Tìm kiếm hàng đầu trong

5th cho cà phê bột

Từ Khóa

Chả Nấm Chay

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý