Sườn non hấp tàu xì

Vương Châu Giai Kỳ
Vương Châu Giai Kỳ @vuongchaugiaiky
Israel (Do Thái)

Sườn non là một nguyên liệu được sử dụng nhiều trong những bữa cơm hằng ngày của gia đình.
Sườn non còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau.
Đặc biệt đây còn là món cực kỳ có sức hút với các thành viên nhí trong gia đình.

#ebepvang
#bepcomnha

Sườn non hấp tàu xì

21 bếp khác đang định nấu món này

Sườn non là một nguyên liệu được sử dụng nhiều trong những bữa cơm hằng ngày của gia đình.
Sườn non còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau.
Đặc biệt đây còn là món cực kỳ có sức hút với các thành viên nhí trong gia đình.

#ebepvang
#bepcomnha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

120m or 24hrs
1 người
  1. 100 grsườn non
  2. 1/2 mcfbaking soda
  3. 1/2 mcfbột tỏi
  4. 1/2 mcfmuối
  5. 1/2 mcfđường
  6. 1/2 mcftiêu
  7. 1 mcftàu xì
  8. 1 mcfdầu hào
  9. 1 mcfbột năng
  10. 1 mcfdầu mè
  11. Giấy bạc

Hướng dẫn cách làm

120m or 24hrs
  1. 1

    Rửa sạch sườn, cho baking soda vào sườn, trộn đều.
    Cho nước vào ngâm 30 phút.

  2. 2

    Vớt sườn ra, cho bột tỏi, muối, đường, tiêu, bột năng, tàu xì, dầu hào vào - trộn đều.
    Rưới thêm dầu mè, trộn lần nữa cho thấm.

  3. 3

    Cho ra chén (hoặc tô dĩa dùng được trong nồi hấp). Bọc giấy bạc lại, chọc vài lỗ lên rồi ướp trong 1 tiếng (bạn nào có thời gian thì để qua đêm)

  4. 4

    Cho vào nồi hấp, hấp lửa trung bình trong 20 phút.

  5. 5

    Trong lúc chờ hấp sườn, tranh thủ pha thêm 1 ấm trà bạc hà (hoặc trà nào tuỳ ý bạn).

    Lấy sườn ra nào…cùng nhâm nhi những miếng sườn mềm thịt, được ướp thấm đậm vị và uống thêm 1 tách trà nóng!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vương Châu Giai Kỳ
Vương Châu Giai Kỳ @vuongchaugiaiky
vào
Israel (Do Thái)
Xin chào, tôi là con lai mang 2 dòng máu Do Thái - Trung Hoa.Gia đình tôi là người Triều Châu di dân sang Việt Nam từ trước năm 1954. Hiện tôi sống tại Việt Nam, và như bạn thấy...tôi là một bác sĩ.Tôi quan tâm đến sức khoẻ, thích thưởng thức ẩm thực và biến tấu lại theo hướng tốt cho sức khoẻ, nhưng vẫn giữ được nhiều nhất vị nguyên bản của món ăn.Và hơn hết, tôi ủng hộ chế độ ăn das và ketogenic, vì nó sẽ cho bạn vóc dáng cùng sức khoẻ tốt(Tin tôi đi, đối vs các bạn muốn giảm cân - thì giảm cân bằng protein, fat luôn thú vị và vui vẻ hơn giảm cân chỉ bằng rau rất nhiều.Và nếu như có thể dùng thực phẩm để kiểm soát 1 số bệnh thông thường như tiểu đường, tăng/giảm huyết áp, mỡ trong máu…1 cách easy, thì bạn có nguyện ý theo để tương lai không cần sử dụng 1 viên thuốc nào không?)Phương châm sống của tôi: ketogenic is lifestyle
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự