🌱 Khoai Tây Xào Cà Chua Masala (Vegan)

Name: 🌱 Khoai Tây Xào Cà Chua Masala (Vegan)
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr khoai tây bi 🥔; 1 củ hành tây 🧅; 2 tép tỏi 🧄; 2 trái cà chua 🍅; 4-5 cây ngò rí; 2 mc dầu ăn; 1 mcf bột gia vị masala; 1/2 mcf bột cà ri; 1/3 mcf bột hạt ngò; 1/3 mcf ớt paprika; 1/3 mcf muối; 1 mc nước cốt chanh 🍋

Dory @Marie007

Viet Nam

Món chay khẩu vị Ấn Độ, dùng kèm cơm hoặc bánh nann

Xem thêm

🌱 Khoai Tây Xào Cà Chua Masala (Vegan)

Dory @Marie007

Viet Nam

Món chay khẩu vị Ấn Độ, dùng kèm cơm hoặc bánh nann

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

5 người

500 grkhoai tây bi 🥔
1 củhành tây 🧅
2 téptỏi 🧄
2 tráicà chua 🍅
4-5 câyngò rí
2 mcdầu ăn
Gia vị
1 mcfbột gia vị masala
1/2 mcfbột cà ri
1/3 mcfbột hạt ngò
1/3 mcfớt paprika
1/3 mcfmuối
1 mcnước cốt chanh 🍋

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Cà chua cắt nhỏ, khoai tây bi gọt vỏ luộc 8 phút
2

Phi thơm hành tỏi cho cà chua vào xào chín, thêm 1/2 chén nước nấu sôi rồi nêm nếm với các gia vị trừ nước cốt chanh, để lửa riu riu.
3

Khoai được 8 phút vớt sang chảo cà chua đậy nắp nấu thêm 5 phút cho khoai thấm, nước rút bớt nêm nếm lại vừa ăn, cho nước cốt chanh vào.
4

Cho ngò rí cắt nhỏ vào trộn đều, dọn dùng nóng.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Dory @Marie007

vào 08 Tháng tám, 2022 20:26

Viet Nam

Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.

Xem thêm

Bình luận (14)

Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103

10 Tháng tám, 2022 18:47

Wow, tempting

Từ Khóa

Khoai Tây Xào Cà Chua Masala

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý