Sò gạo hấp xả

Name: Sò gạo hấp xả
Yield: 2-3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 kg sò huyết; 2 cây sả; 1 quả ớt

#ebepvang #beplairai #daisucookpad2022 lần đầu tiên ăn sò huyết của e kb làm món gì nên cứ món đơn giản nhất mà triển thôi😁😁😁😁

#ebepvang #beplairai #daisucookpad2022 lần đầu tiên ăn sò huyết của e kb làm món gì nên cứ món đơn giản nhất mà triển thôi😁😁😁😁

Nguyên Liệu

ngâm 2 tiếng, n

2-3 người

ngâm 2 tiếng, n

1

Sò mua về rửa sạch rồi ngâm sò bằng nước vo gạo trong 1 - 2 tiếng để sò có thể nhả hết cát.
2

Sả mua về rửa sạch, đập dập và cắt làm 2 hoặc 3 khúc. Ớt rửa sạch, cắt lát.
3

Cho sò huyết vào nồi, thêm sả và ớt vào nồi,bắc nồi sò lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 ít nước, đậy nắp và hấp khoảng 10 phút cho tới khi sò vừa chín tới thì tắt bếp.sau đó chuẩn bị đánh chén thôi nào😁😁😁😁