🌱 Rau Ngón Biển (Salicorne) Xào Tỏi
Rau ngón biển (với nhiều tên gọi phổ thông như sea beans, samphire greens, glasswort, pickleweed, picklegrass, marsh samphire sea asparagus …)
Nó có vị mặn tự nhiên, mọng nước và độ giòn, có thể ăn sống như salad, xay làm sốt đặc, xào nấu kết hợp đa dạng các món.
#ebepvang
🌱 Rau Ngón Biển (Salicorne) Xào Tỏi
Rau ngón biển (với nhiều tên gọi phổ thông như sea beans, samphire greens, glasswort, pickleweed, picklegrass, marsh samphire sea asparagus …)
Nó có vị mặn tự nhiên, mọng nước và độ giòn, có thể ăn sống như salad, xay làm sốt đặc, xào nấu kết hợp đa dạng các món.
#ebepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngón biển rửa sạch để ráo
- 2
Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho rau vào xào nhanh tay. Chừng vài phút là ngón biển đã chín, lúc này xào lâu mau quyết định món xào giòn hay mềm tuỳ khẩu vị.
- 3
Rau ngón biển đã có vị mặn sẵn nên chỉ cần nêm thêm ít dầu hào và bột ngọt là được. Dùng như món xào trong bữa cơm hàng ngày.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)