Cật Heo Xào Bí Ngòi
Cật heo xào với rau củ rất ngon, quan trọng là làm sao để cật heo không bị hôi nên khâu làm sạch rất quan trọng. Còn lại bạn có thể phối hợp với các loại rau củ khác tuỳ sở thích.
#ebepvang
Cật Heo Xào Bí Ngòi
Cật heo xào với rau củ rất ngon, quan trọng là làm sao để cật heo không bị hôi nên khâu làm sạch rất quan trọng. Còn lại bạn có thể phối hợp với các loại rau củ khác tuỳ sở thích.
#ebepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
🔪 Cật heo xẻ đôi theo chiều dẹp
🔪 Tách thật sạch phần trắng (tuyến hôi) rồi khứa mắt vuông, cắt thành miếng vừa ăn
🔪 Bóp muối nhẹ tay rồi rửa sạch
🔪 Ngâm trong sữa tươi ít nhất 2 tiếng, sau đó rửa sạch là có thể chế biến.
- 2
Cho tỏi hành vào chảo dầu phi thơm rồi cho cật vào xào chín, xào lửa lớn đến khi ra nước, để cạn thêm vài phút, nêm nếm với nước mắm và bột ngọt rồi trút ra dĩa riêng
- 3
🥢 Bí ngòi cắt que tầm 5 cm
🥢 Dùng chảo đó thêm ít dầu xào tiếp bí ngòi, nêm nếm với dầu hào, muối.
- 4
Bí ngòi chín cho cật heo vào xào chung, tắt lửa thêm hành lá
- 5
Dùng với cơm nóng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tôm nõn xào bí ngòi Tôm nõn xào bí ngòi
" xếp như này lại vừa sống ảo xong đấy con ạ " đó là câu chồng em vừa bảo khi nhìn thấy đĩa bí ngòi. Từ ngày em tham gia cookpad đến giờ cứ nấu ăn món gì lạ lạ hay ngon ngon là em chụp lại. Nên mỗi lần như vậy lại nghe : " Từ từ cho mẹ con sống ảo đã mới được ăn con ạ !" Là chỉ biết lườm thôi các bác ạ. Quay trở về món ăn , bí ngòi xào tỏi không đã rất thơm và ngọt rồi , xào với tôm nõn lại càng ngon hơn ... và lại rất đơn giản nữa chứ
-
Mì Tim Cật Mì Tim Cật
Chỉ cần chú ý sơ chế kỹ cật heo sẽ được món ăn không hôi, khoái khẩu của nhiều người.
-
Cật heo xào thơm Cật heo xào thơm
Cật heo là một món trong đông y khuyên nên ăn để tráng dương. Hương vị khai khai khi ăn thì mềm ngọt rất đặc trưng.Hôm nay mình cùng làm món cật xào nhé
-
Bí ngòi vàng xào chay Bí ngòi vàng xào chay
Tuần vừa rồi mình đi Đà lạt trải nghiệm tại các trang trại trồng rau, củ. Sáng ngủ dậy vừa lúc mặt trời ló ra sau rặng núi, lúc này các trang trại đã bắt đầu thu hái bí, dâu, rau sà lách, rau mùi tây. Mình tham gia với họ mỗi loại một ít. Sau khoảng 90' lao động họ cho mồi thứ 3-5kg, riêng bí ngòi vàng được 5 trái.
-
Cật Heo Xào Su Su Bông Cải Cật Heo Xào Su Su Bông Cải
Định là cật heo chỉ xào với bông cải xanh thôi, mà mua dư củ su su nên xào chung luôn...ngon ngọt lắm nha#vaobepvuive
-
Bí ngòi hấp tưới xì dầu Bí ngòi hấp tưới xì dầu
Bí ngòi là loại rau củ ngon bổ, đổi món với món bì ngòi hấp trang trí đẹp mắt là một ý tưởng hay ho trong mùa hè này
-
Bông cải xào cật,tim heo Bông cải xào cật,tim heo
Em rất thích món rau củ quả xào . Ngon lạ miệng ko ngán như thịt heo hay gà ☺️
-
Mướp hương xào cật lợn Mướp hương xào cật lợn
Tôi thích rau và trái cây chế biến trong các món ăn thường ngày, nó giúp cơ thể mát và sạch tốt cho sức khoẻ nên muốn giới thiệu thêm một món quả nữa mà ai cũng biết ăn, hãy chờ tôi nấu nhé. Thành phẩm cật lợn xào mướp khá đơn giản, chỉ vài động tác là đã có món xào ngon. Hỡi các bậc trưởng lão, trai nhi hãy vào bếp cho cuộc đời mãi đẹp sao.
-
Bí ngòi xào giá đỗ Bí ngòi xào giá đỗ
Nhà còn 1 trái bí ngòi nho nhỏ, nên xào kèm với ít giá nhà làm, cũng hợp mà nhỉ :)))
-
Bí ngòi xào tôm Bí ngòi xào tôm
Chưa ăn bí ngòi bao giờ nên hôm nay thử mua về xào tôm, nghĩ là hợp với món tôm xào bầu thì cũng sẽ hợp với bí ngòi. -
-
Bông Bí Xào Tỏi Bông Bí Xào Tỏi
Bông bí đỏ rất tốt cho sức khoẻ vì có nhiều công dụng và hàm lượng protein cao nhất trong các loại rau. Hoa bí đỏ có thể luộc, xào và nấu canh rất ngon và mát!❤️👍
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)