Tim heo xào hành tây
Đi chợ mua được quả tim heo ngon nên về làm món này. Tim heo không nên làm chín quá sẽ dễ bị dai, không ngon. Nhưng nếu làm vừa chín tới thì thịt sẽ rất mềm và ngọt. Mời các bạn vào bếp!
#ebepvang
Tim heo xào hành tây
Đi chợ mua được quả tim heo ngon nên về làm món này. Tim heo không nên làm chín quá sẽ dễ bị dai, không ngon. Nhưng nếu làm vừa chín tới thì thịt sẽ rất mềm và ngọt. Mời các bạn vào bếp!
#ebepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tim heo rửa sạch, thái miếng mỏng. Hành tây bóc vỏ, thái lát. Cho hành tây và dầu ô liu vào chảo, bật lửa vừa, xào chừng 2 phút cho hành tây mềm xíu.
- 2
Cho tiếp tim heo vào xào chừng 2 phút thì cho nước mắm vào, xào tiếp tới khi hết màu đỏ, chuyển sang màu sẫm như trong hình là ngưng, tắt bếp. Ra vườn cắt vài nhánh hẹ rắc lên cho đẹp mắt, nếu có.
- 3
Rau xà lách tách rời từng lá và rửa sạch dưới vòi nước đang chảy. Vẩy ráo nước, xếp ra đĩa, trút tim xào lên và lên mâm thôi.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)