💚 Trứng Chiên Rau Ngón Biển (Samphire, Salicorne)

Salicorne (Samphire) kết hợp chiên trứng theo kiểu Việt Nam ăn cơm rất ngon, không cần nêm nếm thêm bất cứ đường muối bột nêm gì vì ngón biển đã có độ mặn của riêng nó.
#ebepvang
💚 Trứng Chiên Rau Ngón Biển (Samphire, Salicorne)
Salicorne (Samphire) kết hợp chiên trứng theo kiểu Việt Nam ăn cơm rất ngon, không cần nêm nếm thêm bất cứ đường muối bột nêm gì vì ngón biển đã có độ mặn của riêng nó.
#ebepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngón biển rửa sạch nhặt bỏ phần cọng già, trụng qua nước sôi 2 phút
- 2
Xả lại nước lạnh và để ráo
- 3
Đập trứng ra tô cho ngón biển đã luộc vào
- 4
Chảo dầu nóng cho hỗn hợp trứng vào chiên, dùng đũa lật nhẹ qua lại để trứng chín đều, có thể xào kiểu scramble hoặc để trứng kết mảng
- 5
Mình để trứng kết mảng, đậy nắp lại 1 phút rồi cho ra dĩa
- 6
Thưởng thức với cơm nóng như một món trong bữa cơm gia đình
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý

















Bình luận (7)