Rau ngũ gia bì xào trứng

Name: Rau ngũ gia bì xào trứng
Yield: 2-3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 mớ rau ngũ gia bì; 2 quả trứng gà ta; 1 củ hành khô; 1 xíu bột canh (hạt nêm, muối); 1 thìa canh dầu hào

Pham Huyen @PhamHuyenCP

Hải Phòng

Mình được biết rau ngũ gia bì rất nhiều công dụng, còn gọi là nhân sâm của người miền núi. Rau có vị cay nhẹ và ngọt hậu, ăn như vị thuốc vậy á.
Rau có thể xào tỏi, xào trứng, xào thịt bò, nấu canh tôm...
#ebepvang

Xem thêm

Rau ngũ gia bì xào trứng

Pham Huyen @PhamHuyenCP

Đã lưu

Nguyên Liệu

20p

2-3 người

1 mớrau ngũ gia bì
2 quảtrứng gà ta
1 củhành khô
gia vị
1 xíu bột canh (hạt nêm, muối)
1 thìa canhdầu hào

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20p

1

Rau nhặt đọt non, vì rau có gai nên chỗ già gai sẽ cứng; rửa sạch, để ráo
2

Phi thơm hành, trút rau vào xào, cho 1 thìa canh dầu hào, 1 xíu bột canh (hạt nêm, muối), để lửa to đảo đều đến khi rau chín thì đập trứng, đảo đều đến khi trứng chín là xong!

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Pham Huyen @PhamHuyenCP

vào 19 Tháng mười một, 2022 01:08

Hải Phòng

Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Rau 5 Bì Trứng Xào

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý