Chân giò quấn xả

Pham Diep
Pham Diep @soberry1412
Thành Phố Phủ Lý, Hà Nam, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

#ebepvang
mình làm món này theo công thức tổ tiên mách bảo, mình hấp chân giò trước vì muốn thịt mềm cho bé dễ ăn hơn, mùi xả thơm nức mũi luôn ý

Chân giò quấn xả

6 bếp khác đang định nấu món này

#ebepvang
mình làm món này theo công thức tổ tiên mách bảo, mình hấp chân giò trước vì muốn thịt mềm cho bé dễ ăn hơn, mùi xả thơm nức mũi luôn ý

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Thịt chân giò rửa sạch với nước muối rồi để ráo nước, rạch thịt rồi nhét xả vào giữa miếng thịt, ướp cùng nước mắm, hạt nêm tiêu sau đó lấy giấy bạc cuộn tròn lại, phần lá xả thì cho dưới đáy nồi, hấp khoảng 30 phút cho thịt chín
    Mình dùng tăm xâm thịt rồi bôi chanh lên bề mặt thịt, sau đó để trogn tủ mát cho khô bì

  2. 2

    Sau đó cho vào nckd, mình set nhiệt 200 độ trong 18 phút, vì không muốn thịt khô. Sau đó gỡ xả thái miếng, thịt mềm, mùi xả cực thơm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Pham Diep
Pham Diep @soberry1412
vào
Thành Phố Phủ Lý, Hà Nam, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Mình sinh tháng 7, khá nhạy cảm thích nấu nướng, cắm hoa và trang trí nhà cửa. Từ ngày có bé Dâu, mình siêng nấu ăn hơn, vừa đảm bảo vệ sinh lại đầy đủ dinh dưỡng. Mình thích làm những món mới cho chồng và con. Được cái chồng mình chưa bao giờ chê đồ ăn mình nấu, ngại cái là mình hơi lười chụp lại các công thức...
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự