Chân giò quấn xả
#ebepvang
mình làm món này theo công thức tổ tiên mách bảo, mình hấp chân giò trước vì muốn thịt mềm cho bé dễ ăn hơn, mùi xả thơm nức mũi luôn ý
Chân giò quấn xả
#ebepvang
mình làm món này theo công thức tổ tiên mách bảo, mình hấp chân giò trước vì muốn thịt mềm cho bé dễ ăn hơn, mùi xả thơm nức mũi luôn ý
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt chân giò rửa sạch với nước muối rồi để ráo nước, rạch thịt rồi nhét xả vào giữa miếng thịt, ướp cùng nước mắm, hạt nêm tiêu sau đó lấy giấy bạc cuộn tròn lại, phần lá xả thì cho dưới đáy nồi, hấp khoảng 30 phút cho thịt chín
Mình dùng tăm xâm thịt rồi bôi chanh lên bề mặt thịt, sau đó để trogn tủ mát cho khô bì - 2
Sau đó cho vào nckd, mình set nhiệt 200 độ trong 18 phút, vì không muốn thịt khô. Sau đó gỡ xả thái miếng, thịt mềm, mùi xả cực thơm
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Pham Diep biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận