Gọt vỏ bí đỏ. Bỏ hạt rửa sạch và cắt hạt lựu để khi hấp sẽ nhanh chín hơn

Hấp bí chín mềm thì bỏ vào máy xay nhuyễn + 1 bịch sữa tươi

Bỏ bí đã xay vào nồi + 0,5l nước đun sôi, thêm sữa đặc vào. Nêm đến khi vừa uống.
Khi bí đã sôi tắt bếp để nguội cho vào lọ bỏ tủ lạnh dùng dần nhé