Gạo nếp ngâm 6 - 8 tiếng
Đậu xanh ngâm 5 - 6 tiếng sau đó rửa sạch, để ráo nước trước khi nấu 15 phút

Trộn gạo với chút muối, hạt nêm và bột nghệ, thêm chút dầu ăn
Đậu xanh trộn cùng với muối, dầu ăn hấp nồi riêng

Sau đó cho nước vào nồi tầm 2 đốt ngón tay là vừa, đun xôi nước rồi cho gạo vào vỉ hấp, rồi đặt lên trên nồi hấp 15p, trong quá trình hấp xôi nên đảo đều từ trên xuống dưới 1 lần.

Sau khi đủ thời gian thì bỏ xôi ra giá và để nguội 40 phút
Gần tới giờ ăn thì tiếp tục cho lên hấp lại lần 2 và để 15p là bỏ ra

Đậu xanh hấp riêng nồi hấp khác và quy trình hấp cũng giống như với xôi.
Sau khi đậu xanh chính thì bỏ ra và giã nhuyễn.

Khi ăn thì bỏ xôi ra đĩa, rắc đậu xanh lên trên, thêm chút dầu phi hành, rắc hành phi và ruốc lên trên để thưởng thức