Chè Cốm Khoai Môn
#ebepvang
Khi trời mưa thì lại thích ăn món gì nóng nóng.Thế là mình triển ngay món chè cốm khoai môn thơm ngon khiến ai cũng muốn thưởng thức.
Chè Cốm Khoai Môn
#ebepvang
Khi trời mưa thì lại thích ăn món gì nóng nóng.Thế là mình triển ngay món chè cốm khoai môn thơm ngon khiến ai cũng muốn thưởng thức.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai môn gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn. Nhớ đeo bao tay không là dễ bị ngứa nhé. Lá dứa rửa sạch để ráo và cột lại cho khoai môn vào nồi thêm nước lọc và lá dứa vào. Nấu cho khoai môn chín.
- 2
Cốm dẹp rửa sạch cho vào nồi nấu chín cùng với lá dứa đã rửa sạch.
- 3
Khi khoai môn chín thì cho vào nồi cốm dẹp nấu khoảng 2 phút thì cho đường phèn vào khuấy đều nếm lại theo khẩu vị.
- 4
Gừng cạo vỏ rửa sạch rồi cắt nhỏ.Cho gừng vào nồi chè khuấy đều.
- 5
Cho nước cốt dừa vào nồi nấu sôi cùng xíu muối và 1 muỗng cafe đường. Nấu cho tan đường thì tắt bếp để nguội. Múc chè cốm khoai môn ra chén rồi rưới nước cốt dừa lên mặt chè.
- 6
Chè cốm khoai môn thưởng thức khi còn nóng mới ngon nha rất hợp với những ngày mưa.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận