Nấm rơm nướng bơ chay
Món nấm nướng bơ này mình học được từ những lần đi ăn quán nướng của Nhật ở New York. Họ thường đưa sẵn ra một bọc nấm có bơ sẵn ở trong để mình nướng, và dặn luôn là nướng trong bao lâu, không thì nấm bị chín quá sẽ không ngon.
Khi ăn chay, nấm là một loại thực vật tự nhiên có nhiều protein và có độ dai tương tự như thịt, nên thường được dùng để thay thế thịt. Tuy nhiên, về bản chất, nấm vẫn được tính là một loại mốc, thế nên các bạn đừng nên ăn nấm nhiều quá nhé, không tốt cho sức khoẻ đâu!
Quay trở lại, món này cực đơn giản và rất thơm ngon, bạn có thể dùng với bất kỳ loại nấm nào luôn đó nha!
#ebepvang
Nấm rơm nướng bơ chay
Món nấm nướng bơ này mình học được từ những lần đi ăn quán nướng của Nhật ở New York. Họ thường đưa sẵn ra một bọc nấm có bơ sẵn ở trong để mình nướng, và dặn luôn là nướng trong bao lâu, không thì nấm bị chín quá sẽ không ngon.
Khi ăn chay, nấm là một loại thực vật tự nhiên có nhiều protein và có độ dai tương tự như thịt, nên thường được dùng để thay thế thịt. Tuy nhiên, về bản chất, nấm vẫn được tính là một loại mốc, thế nên các bạn đừng nên ăn nấm nhiều quá nhé, không tốt cho sức khoẻ đâu!
Quay trở lại, món này cực đơn giản và rất thơm ngon, bạn có thể dùng với bất kỳ loại nấm nào luôn đó nha!
#ebepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm nóng lò trước ở 200C trong 10 phút. Trong khi đó thì rửa sạch nấm rơm, cắt bỏ chân nấm của từng viên nấm, để ráo nước, rồi cho vào trong giấy bạc. Cho 2 muỗng canh bơ tường an và một xíu muối hồng vào. Bơ thường có vị mặn tự nhiên rồi nên đừng cho nhiều muối quá khi chế biến món nào có nấm nhé, sẽ dễ bị mặn quá.
- 2
Sau đó thì bọc giấy bạc lại cho kín, rồi nướng ở 180C trong 10 phút. Lấy ra, mở giấy bạc ra, trộn đều và thưởng thức thôi. Nhà mình thường làm món này trong các buổi bbq, rất nhanh hết ạ :D
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận