Cho tất cả nguyên liệu cùng 180ml vào chiếc nồi hoặc bát để nhào được bột 😗. Sau đó nhào bột cho tới khi bột thành khối tròn và bọc màng bọc cho kín. Để khối bột nghỉ 1h15p

Rửa sạch bò và thấm khô bằng giấy ăn. Băm nhỏ bò. Sau đó ướp với 1mcf hạt tiêu, 1/2mcf muối, 1/2mcf hạt nêm (trộn đều và ướp trong 10p)
- Sau 10p. Thái nhỏ hành tây (hạt lựu) rồi xào trên bếp với xíu dầu ăn. Hành tây thơm thì cho bò đã ướp vào xào đảo đều tay để thịt tơi.
- Thịt tơi cho vào 1mc sốt cà chua và 300ml sữa tươi k đường. Đậy nắm đun lửa nhỏ cho thịt bò mềm và cạn nước.
(mình quên k chụp lại hình lúc đó nên để tạm hình này cho mọi người thấy thịt bò nha)

Khi bột đã ủ hết giờ. Lấy từng khối bột ra và nhào nặn thành đế bánh.
* với công thức trên thì làm được 2 đế bánh ạ 😙

Lấy đế ra và dùng dĩa đâm lên đế bánh cho xẹp hơi. Rồi dùng thìa quết sốt cà chua lên đế bánh

Đem bánh đi nướng ở nhiệt độ 180•c trong 15-20p (tuỳ từng nckd)
* vì nhà mình k có lò nướng nên mình dùng nckd nha🫶🏻