Cá chép giòn nấu cải chua: cá chép làm sạch, ướp với nước mắm hạt nêm, hành tím.sau đó cho dầu ăn lên bếp, dầu nóng thì cho cá vào rồi cho nước vào, nước sôi lên thì cho cải chua vào nấu, nấu 1 lúc thấy cải mềm hơn, cá chín thì được, thêm bột ngọt vậy là xong.

Bắp cải thì rửa sạch, cho lên bếp luộc, vậy là có bữa cơm rồi.