Cá bã trầu rim mặn ngọt
Ăn liền hoặc bảo quản tủ lạnh.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấu nước sôi rồi cho cá vào luộc vừa chín tới. Sau đó vớt cá ra tách bỏ xương lấy thịt, cố lấy khéo để không nát thịt cá.
- 2
Cho dầu vào chảo chiên cá vàng đẹp thịt vớt ra, (ai thích có thể áo cá với lớp bột mỳ mỏng chiên cho giòn lâu). Cá chiên xong vớt ra dĩa.
- 3
Tỏi ơt băm nhỏ cho vào chén cùng nước mắm xì dầu đường khuấy tan đường. Bắt chảo cho tí dầu đổ hỗn hợp mắm vào rồi trút hết cá vào đảo trên chảo 5 phút cho hơi keo lại thì tắt bếp bỏ hũ. Ăn liền hoặc bảo quản tủ lạnh.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1682599
Bình luận