Lẩu nấm chay thập cẩm

Name: Lẩu nấm chay thập cẩm
Yield: 4-5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 trái bắp nếp; 1 trái bắp mỹ; 1/2 cây cải thảo; 1 củ cải trắng; 1 củ cà rốt; 1 miếng bí đỏ; 1 trái bí đao; 200 g nấm kim châm; 100 g nấm hải sản; 100 g nấm bào ngư; 100 g nấm rơm; Rau tần ô; gói Mì udon / mì; 4 cây mì căn ống; 1 cây đậu hũ non; 1 miếng chả chay

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980

tphcm

#ebepvang
Ăn chay với lẩu nấm thanh ngọt . Nước dùng lẩu được hầm từ các loại củ như củ cải trắng, cà rốt, bí đỏ, cải thảo...

Xem thêm

Lẩu nấm chay thập cẩm

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980

tphcm

#ebepvang
Ăn chay với lẩu nấm thanh ngọt . Nước dùng lẩu được hầm từ các loại củ như củ cải trắng, cà rốt, bí đỏ, cải thảo...

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

4-5 người

2 tráibắp nếp
1 tráibắp mỹ
1/2 câycải thảo
1 củcải trắng
1 củcà rốt
1 miếngbí đỏ
1 tráibí đao
200 gnấm kim châm
100 gnấm hải sản
100 gnấm bào ngư
100 gnấm rơm
Rau tần ô
góiMì udon / mì
4 câymì căn ống
1 câyđậu hũ non
1 miếngchả chay

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Sơ chế các loại rau củ rồi rửa sạch cho vô nồi hầm với 3 lít nước
2

Rau tần ô lặt rửa sạch
Cải thảo tách từng lá rửa sạch
Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch
Đậu hũ cắt miếng vừa ăn
Mì căn ống cắt miếng nhỏ chiên giòn.
3

Nêm nồi nước hầm củ với 30 g đường phèn, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi nêm nếm cho vừa ăn.
Khi ăn cho các loại nấm, rau và mì vô

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980

vào 06 Tháng ba, 2023 13:39

tphcm

Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..

Xem thêm

Bình luận (2)

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980

11 Tháng ba, 2023 08:02

Thanks you

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý