Canh Cua Đồng Nấu Rau Đay, Mồng Tơi
#ebepvang
Giữa những ngày nắng nóng oi ả, một tô canh rau nấu với cua đồng sẽ làm mát lòng, mát dạ bữa cơm của gia đình. Với những nguyên liệu dễ kiếm, công thức đơn giản, món canh này sẽ là một lựa chọn ưu tiên.
Canh Cua Đồng Nấu Rau Đay, Mồng Tơi
#ebepvang
Giữa những ngày nắng nóng oi ả, một tô canh rau nấu với cua đồng sẽ làm mát lòng, mát dạ bữa cơm của gia đình. Với những nguyên liệu dễ kiếm, công thức đơn giản, món canh này sẽ là một lựa chọn ưu tiên.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cua đồng đã xay nát, hoà với 1 lít nước, lọc bỏ xác. Pha vào nước 1tsp hạt nêm + 1/4tsp tiêu rồi bắc lên bếp nấu trên lửa vừa. Khi nước bắt đầu sôi lăn tăn và cua nổi lên mặt thì cho thêm một ít hành lá vào. Khi cua đã chín và nổi thành mảng trên mặt nước thì vớt ra rổ lưới cho ráo nước.
- 2
Phần gạch trên mai cua tách riêng ra. Ta bắt chảo lên bếp cho nóng. Cho vào 2tbsp dầu ăn và 1tbsp hành tím băm. Khi hành thơm thì cho gạch vào xào, hạ lửa nhỏ. Cho thêm 1tbsp nước mắm vào gạch, đảo đều rồi tắt bếp, trút ra ngoài.
- 3
Rau đay, lặt lấy lá, mồng tơi cắt nhỏ. Chờ nước canh sôi ta nêm vào đó: 1/2tsp hạt nêm + 1/2tsp đường + 1/4tsp bột ngọt. Sau đó, cho toàn bộ rau vào. Nấu khoảng 2 phút, rau sẽ chín.
- 4
Cho phần thịt và gạch cua đã chế biến vào lại nồi canh. Cho thêm ít hành lá xắt khúc vào rồi tắt bếp. Múc canh ra tô và thưởng thức.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Canh Cua Rau Mồng Tơi Canh Cua Rau Mồng Tơi
Món Canh Cua Rau Mồng Tơi đã trở thành một món ăn ngon vào những ngày hè nắng nóng này. Được chế biến đơn giản nên rất nhiều các chị em nội trợ đã chọn lựa.
-
Canh Cua Đồng Mướp Mồng Tơi Canh Cua Đồng Mướp Mồng Tơi
Những ngày nắng nóng, bát canh riêu ốc, riêu cua, canh cua cà pháo hay có trong thực đơn giải nhiệt nhất. Canh cua đồng mướp và mồng tơi ngon ngọt lại đầy đủ chất dinh dưỡng và giải nhiệt thì không thể không thêm vào thực đơn cho gia đình phải không ạ.#bepvang #teamtrees #vaobeptrongcay
-
Canh cua rau đay và mồng tơi Canh cua rau đay và mồng tơi
Hè đến trưa nóng quáMình làm chén canh cua
-
Canh cua rau mồng tơi Canh cua rau mồng tơi
#onhanauanCua đồng là một món ăn chứa nhiều kẽm, đặc biệt rất tốt cho trẻ nhỏ. Thời tiết buổi trưa nóng nực, được thưởng thức một tô canh cua nấu cùng mướp và rau mùng tơi thì thanh mát và ngon lành biết bao.
-
Canh cua rau đay rất dễ 😊 Canh cua rau đay rất dễ 😊
Bà bầu hãy ăn cua hàng tuần để bổ sung canxi nhé 😊 Cách lọc cua mình đã ghi ở đây: https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4834242-lẩu-rieu-tom-cua
-
Canh HOA THIÊN LÝ nấu cua đồng Canh HOA THIÊN LÝ nấu cua đồng
Là món canh mang đậm chất "hương đồng gió nội" bởi nguyên liệu để nấu rất gần gũi & thân thuộc với người dân ở thôn quêLà món canh ngon ngọt thanh mát trong những ngày nắng nóng, giải nhiệt cơ thể rất hiệu quả luôn#tiechoachonang#GlobalApron2024
-
Canh Cua Mướp Mồng Tơi Canh Cua Mướp Mồng Tơi
#bepvang #3Trời nóng muốn chảy mỡ luôn nên nấu canh cua ăn cho mát 🥰
-
Canh cua mồng tơi Canh cua mồng tơi
Trời nắng nóng có nồi canh cua mồng tơi thì tuyệt cú mèo đúng không các mẹ
-
Canh cua mồng tơi mướp Canh cua mồng tơi mướp
Hè oi ả cần 1 món thanh mát thì cứ nghĩ ngay tới canh cua đồng với quả cà pháo muối chuaMón ăn dân dã nhưng cũng cần chút khéo léo để cua k bị xác, rau vừa chín tới#5hthu5
-
Bún riêu cua đồng Bún riêu cua đồng
Trong những ngày trời se lạnh hay những ngày hè nắng nóng thì bún riêu cua đồng vẫn làm mát lòng hay ấm bụng, đây là một món ăn dân dã, nhưng hương vị của nó đã làm không ít thực khách nhớ mãi vị đậm đà của tô bún.
-
Canh cua nấu mồng tơi mướp Canh cua nấu mồng tơi mướp
Nay bố chồng đi chợ mua được ít cua đồng, nên mình làm cua, xay lọc để nấu canh 😙
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)