1.Luộc miến

2. Làm nước sốt :
- Cho đường, mắm, ít bột ngột, tiêu và 1 chén tương ớt (chinsu hoặc khác).

3. Khử dầu, cho ít hành tím đã thái mỏng. Khử cho phần hành chín vàng đều.

4. Lấy miến cắt thành những miến nhỏ rồi cho vào chảo dầu cùng với nước sốt.

5. Bày ra dĩa hoặc tô, trang trí với rau hoặc dưa leo (có thể cho thêm ít hành lá) và thưởng thức.