SP.0809 - Chén Thịt Hấp Trứng Gà
#SacMauDonTet
Màu sắc của tuần 4 cũng là tuần cuối cùng này là màu vàng. Đây là 1 màu rất sang trọng của dịp tết đến xuân về. Nhiều người thường kiêng ăn trứng vào những ngày đầu năm nhưng riêng mình vẫn thích ăn trứng vì món trứng rất phổ biến trong mâm cơm người miền Nam. Năm nay mình dùng trứng hấp kèm với thịt xay ăn cho lạ lạ miệng trong bữa cơm tất niên và bữa cơm đầu năm.
SP.0809 - Chén Thịt Hấp Trứng Gà
#SacMauDonTet
Màu sắc của tuần 4 cũng là tuần cuối cùng này là màu vàng. Đây là 1 màu rất sang trọng của dịp tết đến xuân về. Nhiều người thường kiêng ăn trứng vào những ngày đầu năm nhưng riêng mình vẫn thích ăn trứng vì món trứng rất phổ biến trong mâm cơm người miền Nam. Năm nay mình dùng trứng hấp kèm với thịt xay ăn cho lạ lạ miệng trong bữa cơm tất niên và bữa cơm đầu năm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt xay cho chút nước trộn đều lên để thịt được mềm dẻo.
- 2
Ướp thịt xay với nước mắm, dầu mè, tiêu xay. Băm củ hành tím và tỏi vào trộn đều cho thơm.
- 3
Cho thịt vào từng chén rồi dàn đều xung quanh tạo khoảng trống nhỏ.
- 4
Đập từng quả trứng gà rồi đem hấp cách thuỷ ngay. Hấp 30p là chín sau đó gắp ra và thưởng thức cùng với cơm trắng.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận