Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dừa già/khô đập ra, gọt phần vỏ đen và cắt thành từng viên nhỏ. Để lại 1 miếng dừa và bào thành từng sợi nhỏ để bỏ vào thành phẩm sau
- 2
Chia bột thành 2 phần. Một phần bột năng. Một phần bột năng + bột cà phê
- 3
Đun sôi nước. Cho từ từ nước sôi vào 2 phần bột năng ở trên. Trộn đều và nhào nặn cho tới khi bột không còn dính tay
- 4
Nặn bột thành viên và cho dừa vào giữa
- 5
Đun sôi nước. Cho hạt bột lọc dừa ở trên vào nước. Để khoảng 5 phút. Cho đến khi hạt bột lọc dừa nổi lên trên thì vớt ra bỏ vào nước đá
- 6
Nấu hỗn hợp nước đường. Đun sôi nước. Lá dứa vào nấu khoảng 5 phút. Vớt lá dứa ra. Cho đường và gừng vào nồi cho tới khi tan hết đường
- 7
Cho bột lọc dừa chan nước đường, đá và thưởng thức
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Thái Ngân biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)