Cá Chạch chiên giòn chấm mắm me
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá chạch làm sạch, cắt bỏ đầu chà muối cho hết trơn. Rửa cho sạch rồi để ráo. Ướp cá với xíu muối, bột ngọt, bột nghệ, ớt bột
- 2
Làm nóng dầu ăn, cho cá lên chiên vàng giòn 2 mặt.
- 3
Pha mắm me : 2 muỗng canh cốt me, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương ớt ớt. Khuấy tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Nêm nếm cho vừa ăn. Dã tỏi ớt dằm mắm me chấm cá ăn với cơm nóng thì miễn chê.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17015100
Bình luận