Mỳ Ý sốt củ dền, hạt điều

Name: Mỳ Ý sốt củ dền, hạt điều
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 150 gr mỳ Ý, size 5; 200 gram củ dền; 50 gram hạt điều; 5 ml dầu oliu

HieuLQ @HieuLQ

Mỳ Ý sốt củ dền, hạt điều

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

1 phần ăn

150 grmỳ Ý, size 5
200 gramcủ dền
50 gramhạt điều
5 mldầu oliu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Luộc mỳ Ý. Thêm muối và chút dầu ăn. Thời gian luộc mỳ theo hướng dẫn. Giữ lại một phần nước luộc mỳ.
2

Củ dền rửa sạch, bọc giấy bạc và nướng trong lò nướng hoặc nổi chiên không dầu. Củ dền chín bóc vỏ và thái hạt lựu.
3

Xay củ dền với hạt điều, dầu oliu và thêm chút muối và nước luộc mỳ.
4

Trộn mỳ với sốt củ dền. Thêm hạt bí xanh và yến mạch để trang trí.