Cá nhỏ nên rất nhanh chín và giòn rụm rất ngon, chấm cùng nước mắm tỏi ớt, nước mắm mặn hoặc nước tương tùy thích

Món cá này rất ngon, con nhỏ nhỏ rất nhanh giòn và ăn không ngán