Canh giò heo lá é
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế:
_ Cạo sạch chân giò, rửa sạch. Cho chân giò vô nồi, cho vô mấy củ hành tím + gừng cắt lát + 1MC muối luộc 5 phút (tính từ lúc nước sôi). Sau đó đổ ra rổ rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước.
_ Lá é rửa sạch, để ráo.
- 2
Cho chân giò vô nồi, đổ vô 2,5 lít nước bắc lên bếp nấu 2 tiếng cho chân giò mềm.
- 3
Cho vô nồi canh 2MC hạt nêm + 1MC đường + 1MC nước mắm, vò sơ lá é rồi cho vô nồi canh.Nấu cho canh sôi lên lại nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- 4
Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm trắng.
Cooksnap
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17042998
Bình luận