Hành khô cắt lát phi vàng giòn (có thể bỏ qua). Hành hoa thái nhỏ để riêng đầu hành và lá. Nấm bỏ gốc cắt nhỏ nếu cần.

Lấy 1 chút dầu hành, phi thơm đầu hành cho nấm vào xào, nêm thêm 1 thìa dầu hào (lượng dầu hào thay đổi tùy theo khẩu vị nặm nhạt), xào nấm khoảng 5_7 phút.

Cắt nhỏ đậu vào đĩa. Nấm được rải đều lên mặt đậu., rắc hành tươi. Bỏ lên hấp hoặc qua lò vi sóng mức độ trung bình 7_10p (lò nhà mình 800w). Đảm bảo đậu nóng hoàn toàn là được. Bắc ra khi nào ăn rắc hành khô đã phi.