Sandwich cắt bỏ 4 cạnh viền, rồi lấy 1 miếng trét mayonnaise lên mặt

Xếp lên trên mặt sandwich phomai lát thứ 1, rồi xếp thịt xông khói lên, tiếp tục xếp phomai thứ 2 lên, cuối cùng cho miếng sandwich thứ 2 lên.

Cắt sandwich ra làm 2

Cho vào tô 1 quả trứng + 60ml sữa tươi trộn đều. Nhúng 2 mặt sandwich qua hỗn hợp trứng sữa

Bắc chảo lên bếp cho nóng rồi cho chút bơ vào, bơ tan cho sandwich vào áp chảo sơ với lửa nhỏ cho vàng mặt là được

Có thể ăn sandwich với tương ớt hoặc tương cà