Bánh Trứng Hàn Quốc (Gyeran Bbang)
Một loại bánh đường phố mà cốt là muffin mặn rất hợp ăn sáng, nhất là tiết trời se lạnh. Trứng lòng đào cùng mùi bơ thơm nức, vị phô mai béo ngậy cho bữa sáng ngày mới nhiều năng lượng nha!
Bánh Trứng Hàn Quốc (Gyeran Bbang)
Một loại bánh đường phố mà cốt là muffin mặn rất hợp ăn sáng, nhất là tiết trời se lạnh. Trứng lòng đào cùng mùi bơ thơm nức, vị phô mai béo ngậy cho bữa sáng ngày mới nhiều năng lượng nha!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đun chảy bơ rồi dùng cọ quét vào khuôn oval để chống dính
- 2
Trộn hỗn hợp ướt cho đều bằng phới lồng
- 3
Rây bột và trộn đều hỗn hợp khô. Làm một giếng nhỏ giữa thố bột rồi cho phần hỗn hợp ướt vào trộn nhanh tay cho không còn bột khô là được. Hh này KHÔNG được trộn lâu quá bánh sẽ chai. Làm nóng lò 190 độ.
- 4
Dàn bột vào 4 khuôn nhôm nhỏ. Thêm phô mai vào, đập trứng gà vào giữa. Cho vào lò nướng 190 độ 15 phút
- 5
Thêm hành lá cắt nhỏ rồi nướng thêm 5 ph nữa là trứng vừa lòng đào. Bánh ăn nóng rất ngon.
- 6
Mách nhỏ bạn cách làm dễ hơn hoặc tận dụng bánh mì cũ là dùng bánh mì/sandwich cắt nhỏ ngâm hỗn hợp ướt (sữa tươi, trứng và bơ) cho mềm rồi đổ khuôn giống t chang cũng được nha.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận