Canh rau mồng tơi nấu đầu tôm
Pham Huyen @PhamHuyenCP
Mình mua được mớ tôm sông, mình nấu đầu tôm với mồng tơi còn mình tôm rim tóp mỡ. Đầu tôm sông rất ngon, vì càng tôm to nên xay ra có nhiều thịt, nấu với rau lên rất nhiều gạch nha!
Canh rau mồng tơi nấu đầu tôm
Mình mua được mớ tôm sông, mình nấu đầu tôm với mồng tơi còn mình tôm rim tóp mỡ. Đầu tôm sông rất ngon, vì càng tôm to nên xay ra có nhiều thịt, nấu với rau lên rất nhiều gạch nha!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xay đầu, càng tôm và những con tôm nhỏ ra với chút muối, lọc hỗn hợp qua rây ta thu được nước tôm. Nấu nước tôm trên lửa vừa, khi bắt đầu sôi thì hạ nhỏ lửa kẻo gạch tôm sẽ vỡ.
- 2
Rau mồng tơi rửa sạch, cắt nhỏ. Nhẹ nhàng cho rau vào nồi canh.
- 3
Để lửa lớn hơn cho canh sôi lại rồi hạ nhỏ lửa. Để canh sôi tầm 5 phút rồi nêm mắm vào cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Cooksnap
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17086743
Bình luận