SP.0776 - Cơm Trộn Tôm Cay

Name: SP.0776 - Cơm Trộn Tôm Cay
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 chén cơm trắng; 350 g tôm thẻ; 2 tép tỏi băm nhuyễn; 2 muỗng cf tương hột cay Vân Nam; Vài nhánh hành lá; Vài cọng ngò rí; Tiêu xay; Gia vị

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Mình khoái nhất là các món cơm trộn vì cơm trộn rất dễ ăn và không ngán như cơm chiên. Mình thường trộn với các loại sốt và hải sản ăn kèm.

Xem thêm

SP.0776 - Cơm Trộn Tôm Cay

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Mình khoái nhất là các món cơm trộn vì cơm trộn rất dễ ăn và không ngán như cơm chiên. Mình thường trộn với các loại sốt và hải sản ăn kèm.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

2 người

3 chén cơmtrắng
350 gtôm thẻ
2 téptỏi băm nhuyễn
2 muỗng cftương hột cay Vân Nam
Vài nhánhhành lá
Vài cọngngò rí
Tiêu xay
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Tôm rửa sạch, xắt hạt lựu rồi ướp gia vị cho thấm.
2

Phi thơm tỏi rồi cho tôm vào xào cho tôm chín.
3

Cho tiếp 2 muỗng tương hột Vân Nam vào đảo đều cho tôm thấm. Cho hành lá xắt nhỏ vào.
4

Tắt bếp rồi cho cơm vào trộn đều lên.
5

Múc ra dĩa rồi cho vài cọng ngò rí lên.