Nấm xào ớt chuông

Name: Nấm xào ớt chuông
Yield: 3-4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 g nấm mỡ trắng; 250 g nấm mỡ nâu; 1/2 quả ớt chuông vàng, đỏ và xanh; Hành tím; Xúc xích (không bắt buộc); Mùi để trang trí (không bắt buộc); Gia vị : 1 thìa cà phê aji-ngon và 1 thìa ăn cơm dầu hào

Mẹ Nấm @cook_Hakan

Chuyên mục tủ lạnh có gì nấu đấy 🥰

Xem thêm

Nấm xào ớt chuông

Mẹ Nấm @cook_Hakan

Chuyên mục tủ lạnh có gì nấu đấy 🥰

Đã lưu

Nguyên Liệu

10 phút

3-4 người

250 gnấm mỡ trắng
250 gnấm mỡ nâu
1/2 quả ớt chuông vàng, đỏ và xanh
Hành tím
Xúc xích (không bắt buộc)
Mùi để trang trí (không bắt buộc)
Gia vị : 1 thìa cà phê aji-ngon và 1 thìa ăn cơm dầu hào

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

10 phút

1

Rửa sạch các nguyên liệu và cắt nhỏ. Có thể ngâm hoặc rửa nấm qua nước muối.
2

Xào xúc xích trước. Rồi đến nấm. Nấm hơi tái thì cho thêm ớt chuông. Tại mình không thích ăn ớt chuông quá chín. Nên cho ớt chuông cuối cùng.
Thêm gia vị xào khoảng từ 3-4 phút là ok.
3

Tắt bếp và cho thêm mùi
(Nếu thích ăn tiêu bắc, có thể thêm tiêu bắc)