Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Băm hoặc xay nhuyễn hai loại ớt cùng nhau.
- 2
Băm hoặc xay nhuyễn tỏi để riêng.
- 3
Dùng xoong hoặc chảo sâu lòng không dính, để lửa vừa-nhỏ, cho dầu ăn vào phi tỏi. Khi tỏi vừa chuyển qua màu vàng thì bỏ ra lọc riêng tỏi phi và dầu tỏi.
- 4
Cho phần dầu tỏi bên trên vào lại chảo, lửa vừa, xào ớt xay (ở bước 1) cho đến khi hơi quánh lại.
- 5
Cho 150g đường nâu vào xào cho tan đường.
- 6
Cho 100ml nước mắm vào đảo đều cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại. Nêm nếm bằng lượng nước mắm và đường còn lại.
- 7
Tắt lửa. Cho tỏi phi vào trộn đều.
- 8
Để nguội rồi cho vào hũ dùng dần. Có thể để được trong tủ lạnh, từ 3-6 tháng.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Luan Nguyen biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận