Gà hầm rượu vang đỏ

Name: Gà hầm rượu vang đỏ
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con gà chặt; 1 củ cà rốt; 2 củ gừng to; Hành, tỏi khô; Rượu vang đỏ (nên chọn loại vang chát); Gia vị hạt tiêu, mì chính, bột canh

Bảo Ngọc @ginmeomeo_1009

Sau tết mà nhà còn quá nhiều rượu vang do được tặng biếu thì ngoài uống ra còn dùng để nấu nhiều món rất ngon nhé 😋💯

Xem thêm

Gà hầm rượu vang đỏ

Bảo Ngọc @ginmeomeo_1009

Sau tết mà nhà còn quá nhiều rượu vang do được tặng biếu thì ngoài uống ra còn dùng để nấu nhiều món rất ngon nhé 😋💯

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 người

1 congà chặt
1 củcà rốt
2 củgừng to
Hành, tỏi khô
Rượu vang đỏ (nên chọn loại vang chát)
Gia vị hạt tiêu, mì chính, bột canh

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Gà nên chọn loại gà thiến béo, chặt khúc vừa ăn. Rồi thêm các loại gia vị, hành gừng tỏi, cà rốt vào
2

Sau đó khui 1 chai vang đỏ và đổ khoảng 300ml (hoặc hơn tuỳ khẩu vị) vào nồi gà, ướp trong 15p
3

Xào qua nồi gà rồi thêm nước xâm xấp và đun liu riu thêm 30p nữa là ăn được.
Thành quả thịt gà chín, ngọt và chuyển qua màu đỏ -đen.
- có thể thêm nhiều nước thành nồi lẩu gà rượu vang ăn cũng rất hợp với thời tiết mưa lạnh như này.
- món gà hầm rượu vang ngon khi ăn nóng nên có thể đặt trên bếp điện đun liu riu và ăn, rất hao cơm.
Chúc các bạn thành công 💖😋