Cá trê biển nấu hoa chuối
Gửi tặng hoa cho các nàng mà các anh lại được hưởng ké lai dai
#tiechoachonang
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
Cá trê biển nấu hoa chuối
Gửi tặng hoa cho các nàng mà các anh lại được hưởng ké lai dai
#tiechoachonang
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá trê nếu bạn không quen làm tốt nhất nhờ người bán làm hộ vì nếu không cẩn thận bị gai lưng cá đâm vào sẽ rất độc, đem về bóp qua với chút chanh, muối để hết nhớt.
- 2
Hoa chuối thái nhỏ, thái đến đâu ngâm nước muối pha chanh đến đấy, ngâm rửa tầm 3 nước cho hết chát, tía tô lá lốt tùy theo khẩu vị, cà chua bóc vỏ, thái nhỏ. Cá sau khi rửa sạch để ráo ướp với 1 thìa bột nghệ, 1 thìa riềng xay nhỏ, 1 chút bột nêm hoặc bột canh.
- 3
Hành khô băm nhỏ, cho chút dầu phi thơm hành khô, thái nhỏ cà chua cho vào xào ra màu, thêm chút mắm ngon, đổ cá đã ướp vào xào qua. Cùng lúc đun 1 nồi nước sôi bên cạnh, cá đảo tầm 1 phút thì đổ nước sôi vào. Đun sôi lại thì cho hoa chuối cùng mẻ pha theo khẩu vị.
- 4
- 5
Đun sôi khoảng 2 phút, cho tía tô, thìa là, lá lốt thái nhỏ vào, nếm lại theo khẩu vị là được. Nếu thích ăn cay thêm ớt.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Canh hoa chuối cá lóc Canh hoa chuối cá lóc
#tiechoachonang#GlobalApron2024Canh hoa chuối cá lóc thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng, chống ngán cho cả nhà 😋
-
Cá ngạnh nấu ám Cá ngạnh nấu ám
Đối với các loại cá da trơn, nhất là cá ngạnh, cá nheo, cá biềng, cá ghim, cá đuối... thì nấu ám (om riềng mẻ) là ngon nhất.Cá ngạnh là loài cá thuộc họ cá lăng, vì có 3 ngạnh cứng, sắc nhọn ở 2 bên gần mang và trên lưng gần đầu nên gọi là cá ngạnh. Cá ngạnh thường ăn tạp tầng đáy sông nên khó nuôi được lồng bè như các loài cá khác, do đó mà thịt cá ngạnh ngọt, chắc và giá thành cũng đắt. Mùa mưa (tháng 5 đến tháng 8) cá ngạnh thường tìm chỗ đẻ trứng nên người ta thường câu cá vào thời điểm này.Nay đi chợ bắt gặp mớ cá ngạnh sông, bé mà tươi rói, mình mua về nấu ám, cùng vào bếp với mình nha!#GlobalApron2024#chuachuathanhthanh
-
Canh hoa chuối cá lóc Canh hoa chuối cá lóc
Thêm vào thực đơn gia đình 1 món canh dân dã, chua chua đậm đà 😋 mình nấu theo kiểu miền bắc nha 😛
-
Ba ba nấu chuối Ba ba nấu chuối
Ba ba là một loại thức ăn đặc biệt, ngon,có tính mát và đặc biệt hơn cả là có tính năng tẩy trừ giun sán tự nhiên nên rất được quí chuộng. Nhưng người ốm bệnh hoặc yếu trong người lại không nên ăn vì dân gian hay nói là nó"vật" thực chất là vì quá bổ nên người yếu lại không chịu nổi.
trần thị hương anh -
Đầu, xương cá diêu hồng nấu hoa chuối Đầu, xương cá diêu hồng nấu hoa chuối
Nhà có trẻ con lại gặp bà mẹ lười nên mình thường phile cá sẵn. Còn phần xương, đầu thì chỉ để nấu nước dùng hoặc canh của người lớn ăn.#TapDeVang23
-
Cá tầm nướng riềng Cá tầm nướng riềng
Mình thấy cá tầm nướng riềng không đã ngon, mà cuộn lá lốt nướng hương vị lại tăng lên gấp bội. Bạn thử nhen! -
Canh cá chua hoa chuối, su hào Canh cá chua hoa chuối, su hào
Hoa chuối có vị chát, rất hợp để nấu chua với cá, lươn hay thịt...#GlobalApron2024#tiechoachonang -
-
Canh chuối đậu cà tím Canh chuối đậu cà tím
Có thể rất nhiều bạn chưa được biết cách kết hợp giữa cà tím và chuối xanh chúng ta thường nấu hoặc là canh cà tím, hoặc là canh chuối xanh nhưng không nghĩ đến việc kết hợp cả hai nguyên liệu cà tím và chuối xanh.Các bạn sẽ rất ngạc nhiên khi thấy hai nguyên liệu này nấu chung với nhau cho ra một hương vị rất đặc biệt, hài hoà và gợi nhớ hương quê.#12thangbepvui
-
Ốc nấu chuối xanh Ốc nấu chuối xanh
Ốc nấu chuối xanh, một món ăn dân giã ở miền Bắc. Thịt ốc vừa chín tới mà lại giòn giòn, chuối đậu thì chín mềm thơm ko bị nát với vị ngọt đậm đà và vị chua dịu của mẻ quện với mùi thơm của tía tô, lá lốt, hành lá rất hấp dẫn...
-
Canh hoa chuối móng giò Canh hoa chuối móng giò
#GlobalApron2024#TiechoachonangHồi mới sinh em bé, Mẹ hay hầm hoa chuối cùng với móng giò heo để mình ăn cho nhiều sữa.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận