Canh củ
Món này ăn nóng với cơm nha!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt nạc vai băm nhỏ (xay cũng được) + Tôm sú băm nhuyễn --> trộn hỗn hợp tôm & thịt cùng hành khô bằm. Nêm gia vị, nước mắm vừa ăn.
- 2
Củ canh (khoai mỡ) gọt vỏ, rửa sạch cho hết nhớt. Dùng sống dao, bằm nhuyễn.
- 3
Hành lá, ngổ, mùi tàu rửa sạch thái nhỏ.
- 4
Đun nước sôi, nêm gia vị cho vừa ăn.
- 5
Nước sôi, viên hỗn hợp tôm thịt thành từng viên nhỏ rồi thả vào nồi. Đun cho chín viên.
- 6
Thả khoai vào nồi đun cùng, nhớ khuấy đều tay để không bị sát nồi, không bị cháy.
- 7
Đun canh kỹ. Thả hành & rau vào nồi. Tắt bếp. Rắc hạt tiêu lên trên. Ăn nóng với cơm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1764309






Bình luận