Thịt lợn xay sả ớt riềng

chả là nhà còn ít thịt xay :v nhớ hồi xưa mẹ làm món thịt với riềng sả ngon lắm nh mik vụng k biết làm ntn :v đành lọ mò làm liều mà ăn tạm với cơm hehehe thành phẩm cay mặn ngọt có tí ăn tạm chống đói thôi :">
à về phần nguyên liệu m.n cứ tự thay đổi và thêm bớt sao cho hợp với m.n nhé :v nấu ăn và sáng tạo :p

Xem thêm

Thịt lợn xay sả ớt riềng

haiphan @cook_4649034

Đã lưu

Nguyên Liệu

15p

100 gthịt xay
riềng, sả 1 cây, sate (bột ớt HQ), ớt, hành khô 1 củ
mắm, bột canh, đường, tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15p

1

Thái nhỏ hành khô để ra đĩa và sau đó cho riềng và sả, ớt vào máy xay nhỏ :v
2

Bắc chảo lên bếp :v cho 3mc đầu ăn vào chảo r cho hành khô vào phi thơm hơi vàng sau đó đổ riềng sả ớt đã xay nhỏ vào đảo đến vàng giòn :v
3

Sau đó đổ thịt xay vào đảo cùng tầm 5p hơi vàng r cho ít sate (hay ớt bột nếu có cho có màu đỏ :D) và cho gia vị mắm, ít bột canh và đường đảo đều và nếm xem vừa miệng chưa (nếu có ít mắm tôm m.n có thể cho vào cho đậm đà nhé)
4

Đảo đều tay cho khỏi cháy :v nêm nếm vừa miệng m.n tắt bếp và múc 1 ít lên bát cơm và thưởng thức thôi :D