Nguyên Liệu

  1. 250 gThịt heo xay
  2. 50 gmiến ngâm mềm
  3. 20 gmục nhĩ, 20g nấm hương ngâm mềm
  4. 1/2 củcà rốt thái nhỏ
  5. 2 củhành khô
  6. 2 thìa canhvơi hạt nêm
  7. 2 thìa cafehạt tiêu
  8. 2quả trứng gà
  9. Vỏ bánh đa nem
  10. Bia pha với nước hàng để quết vỏ bánh
  11. 1 íthành lá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thái nhỏ các nguyên liệu rồi trộn với thịt

  2. 2

    Pha bia với nước hàng để quết vào vỏ bánh, vỏ bánh mỏng nên các bạn chập 2 vỏ rồi quết đều nước nên 2 mặt vỏ bánh, cuối cùng là gói nem

  3. 3

    Nem đã gói xong

  4. 4

    Bắc chảo dầu nên bếp và chiên nem lần 1 hơi vàng ở lửa to, chiên 5' thì lật nem và giảm bớt lửa

  5. 5

    Nem chiên lần 1

  6. 6

    Khi nào ăn thì các bạn lại đem nem chiên lần 2 vàng đều 2 mặt và nem sẽ rất giòn. Chúc các bạn làm thành công nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Quỳnh Hương
Quỳnh Hương @cook_281283
vào
Sinh ra ở Hà Nội , hiện tại đang sinh sống tại Đức
Em tên là Hương sinh năm 1983 em đã lập ra đình và đang định cư tại Đức cùng chồng và 3 con . Em yêu thích và đam mê nấu ăn . Em rất vui dc kết bạn và học hỏi kinh nghiệm nấu ăn của các chị trên mọi miền tổ quốc
Xem thêm

Bình luận (3)

Thiện Đinh
Thiện Đinh @cook_5416693
Bạn ơi, bạn có thể cho mình xin địa chỉ nơi mua vỏ bánh đa nem ngon trong công thức làm chả giò được không? Mình ở sài gòn, không biết có chỗ nào bán không nhỉ

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹNem rán (Chả giò – Vietnamese Fried Spring Rolls)