SALAD RAU CỦ của mẹ và con

Vào những ngày nắng gió hơi se lạnh, các con nhà mình thích món gì đó thay đổi và trong tủ lạnh của mình chỉ còn một ít rau củ. Mẹ con cùng xuống bếp làm nhanh nào! Tùy vào nhà mình có rau củ quả gì đều trộn được. Có thể thêm xúc xích, ham, jambon,..... Trong bài này nhà có gì làm nấy nên mình không cho nguyên liệu là thịt hiiiiii......

Xem thêm

SALAD RAU CỦ của mẹ và con

Gabby Phan @ngoc_tram79

Đã lưu

Nguyên Liệu

Khoai tây: 1 củ xắt hột lựu
Cà rốt: 1 củ nhỏ, cắt hột lựu
Hành tây: 1 củ thật nhỏ, hoặc 1/2 củ lớn, cắt hột lựu
Táo: 2 quả, cắt hột lựu
Dưa leo: 1 trái, bỏ hột cắt hột lựu
Nho khô hoặc cherry khô: 20g, ngâm nước
ítSốt mayonnaise: tùy vào lượng nhà mình thích béo nhiều hay
2 muỗngDầu ăn hoặc dầu o liu
Chanh: 1/2 trái, vắt lấy cốt
Trứng gà: 3 quả, luộc chín, cắt miếng tròn
2 muỗng canhSữa đặc:

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Khoai tây, cà rốt chuẩn bị như trên sau đó luộc chín, vớt ra ngâm nước nguội để ráo.
2

Lấy tô hoặc thố lớn chuẩn bị trộn salad
3

Cho hành tây, dưa leo, sốt mayonnaise trộn đều tay. Lưu ý: trộn theo thứ tự nguyên liệu vì hành tây và dưa leo có mùi đặc biệt nên trộn trước để các con dễ ăn.
4

Cho sữa đặc. Tùy đọ ngọt mà mình thêm lượng sữa, ở đây mình dùng 2 muỗng canh sữa.
5

Dầu ăn, vì không có sẵn dầu oliu, nên dùng dầu ăn thay thế. Dầu o liu khá đặc biệt khi trộn với salad, rất ngon.
6

Chanh tạo vị chua nhẹ thanh, đừng dùng nhiều quá nha các mẹ.
7

Tất cả trộn đều và cho táo vào nhé!
8

Kế đến khoai tây, cà rốt. Trộn nhẹ tay vì khoai tây chín dễ bị nát.
9

Ngò rí thái nhỏ, trộn tiếp nhé!
10

Phần này dùng nho khô ngâm nước vớt để ráo. Do nhà mình có một ít cherry khô nên mình dùng luôn. Các con mình ghét quả khô này lắm, nhưng khi trộn vào salad này thì không anh nào chê cả.
11

Sau khi trộn đều tay các nguyên liệu trên chúng ta cho tô salad vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 15 phút. Sau đó, chúng ta mang ra và trang trí trứng đã được chuẩn bị. Món này nhà mình dùng kèm với bánh mì ngon lắm!Sau khi trộn đều tay các nguyên liệu trên chúng ta cho tô salad vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 15 phút. Sau đó, chúng ta mang ra và trang trí trứng đã được chuẩn bị. Món này nhà mình dùng kèm với bánh mì ngon lắm!