Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu..

Dừa tươi chặt phần đầu, lấy nước dừa để riêng. (Mình mua sẵn dừa ngoài hàng nên họ đã gọt vỏ lấy nc riêng rồi)

Cho nước dừa tươi và gia vị vào 1 chiếc nồi nhỏ. Tiếp đến cho tôm vào đun sôi khoảng 5-7 phút tuỳ theo số lượng tôm nhiều hay ít..

Theo kinh nghiệm của mình thì 1 quả dừa dùng cho 300-400g Tôm sú là vừa.

Khi tôm đã chín bạn gắp tôm riêng ra rồi cắm tôm vào quả dừa. Sau đó cho nước dừa đã đun tôm vào trong quả dừa. Nước dừa lúc này sẽ rất ngon vs đậm đà. Bạn có thể ăn kèm cùng cơm cũng rất ngon

P/s: Bạn có thể cho 1 thìa bột năng vào nước dừa để có độ sánh làm sốt dưới lên Tôm cho trẻ con ăn cũng ngon ạ 😘

Chúc các bạn thành công 🙂