Sườn rim chua ngọt

Name: Sườn rim chua ngọt
Yield: 4 đến 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g sườn heo; 4 thìa cafe nước mắm; 4 thìa cafe đường; 2 quả chanh hoặc 3 quả; 2 quả ớt chỉ thiên; 50 ml nước

Hoàng Phước @cook_6812209

Thái Nguyên

Cho thêm 1 ít ngũ vị hương để có mùi thơm và ngon hơn

Xem thêm

Sườn rim chua ngọt

Hoàng Phước @cook_6812209

Thái Nguyên

Cho thêm 1 ít ngũ vị hương để có mùi thơm và ngon hơn

Đã lưu

Nguyên Liệu

tầm 25 phút

4 đến 5 người

500 gsườn heo
4 thìa cafenước mắm
4 thìa cafeđường
2quả chanh hoặc 3 quả
2quả ớt chỉ thiên
50 mlnước

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

tầm 25 phút

1

Bước 1: rửa sạch, chặt sườn thành miếng vừa ăn, sau đó cho sườn vào nồi trần qua thịt cho hơi tái đi để ráo nước
2

Bước 2: đổ 4 thìa cafe nước mắm + đường + 2 quả chanh+ 2 quả ớt+ 50ml vào bát con pha đều
3

Bước 3: bắc chảo lên cho 3 thìa dầu ăn cho thịt vào xào vàng lên😋 rồi đổ hỗn hợp bước 2 vào đảo đều đợi sền sệt là được hì trang trí ít rau thêm cho đẹp là ok nề 😁
4

Lên mâm thưởng thức thành quả