Cánh gà xào rau răm

Hôm nay mình biến tấu chút với món gà nhé!
Miếng thịt gà đậm đà ăn kèm rau răm đã ngấm gia vị sẽ làm cho món ăn hấp dẫn cho bữa cơm.
Ngại gì mà ta không thử 😉 😉

Xem thêm

Cánh gà xào rau răm

Anna Huynh @huynhhuong86

Đã lưu

Nguyên Liệu

5cánh gà
1bó rau răm (khoảng 500g)
2muỗng cf hạt nêm
1muỗng cf bột ngọt
4muỗng canh đường
3muỗng canh nước mắm
Dầu ăn, tỏi, ớt, một ít nước màu ướp gà

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cánh gà rửa với nước muối cho sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn.
2

Rau răm rửa sạch để ráo, tỏi băm nhuyễn.
3

Bắt chảo lên bếp cho dầu và tỏi vào phi vàng thơm, ta cho cánh gà vào xào cho săn thịt lại, cho ít nước màu ướp gà xào cho màu thêm đẹp, tiếp đến cho hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm vào xào cùng cho thịt gà ngấm gia vị, xào thịt gà đến khi nước dùng hơi sệt lại cho tiếp rau răm vào xào chín rau răm và tắt lửa.
4

Cho thịt gà xào rau răm ra dĩa và trang trí thêm ớt cho đẹp mắt.
5

Mời các bạn cùng thưởng thức.